Планируя интерьер такого помещения, как кухня, следует тщательно подойти к каждой мелочи, дабы обустроить комнату с максимальным комфортом, который сделает процесс приготовления пищи приятным и максимально эффективным.
При этом не нужно забывать о рациональном расположении кухонной и встроенной бытовой техники: духовой шкаф, микроволновка, варочная поверхность, холодильник, встраиваемые вытяжки для кухни – все должно идеально вписываться не столько в интерьер, сколько в используемый кухонный гарнитур.
Любое планировочное решение для кухни подразумевает использование принципа создания «рабочего треугольника», углами которого становятся три наиболее активно используемых места: место хранения продуктов, место приготовления пищи, а также раковина. Внутри рабочего треугольника необходимо создать достаточно пространства для свободного сквозного движения, причем, для экономии перемещений основные места деятельности следует сделать логически связанными между собой.
В целом, виды планировок кухни условно разделяют на следующие типы: U-образная или L-образная кухня, однорядная, двухрядная и островная кухня. Каждый тип имеет достоинства и в меньшей или большей степени подходит под имеющиеся размеры кухонного помещения.